Expérience scientifique : Observer une plante transpirer
Les végétaux sont des êtres vivants qui transpirent, comme nous, sous l‛effet de la chaleur.
La transpiration est le principal moteur dans la circulation de la sève.
Elle permet à la plante de réguler sa température et de transférer les sels minéraux aux endroits où la plante en a besoin, principalement dans les feuilles qui sont le siège de la photosynthèse.
Dans cette expérience, nous allons mettre en évidence la transpiration d’une plante.
Comment réaliser cette expérience ?
Matériel
- Une plante verte
- Un sac plastique transparent
- Un élastique
- Une lampe ou le soleil
Protocole
- Prends le sac plastique et enferme une partie de la plante à l’intérieur. Maintiens le sac fermé avec l’élastique. Place le plastique de façon à ce qu’il ne touche pas la plante.
- Place la plante sous une lampe ou au soleil et patiente quelques heures…
- Après quelques heures, la transpiration de la plante commence à être visible sur l‛intérieur du sac plastique : on peut observer de petites gouttes d‛eau !
Explication
En plaçant un sac plastique autour de la plante, on crée un espace clos qui nous permet de piéger l’évaporation de l’eau.
Sous l’effet d’une source de chaleur (le soleil ou la lampe), la plante transpire.
L’eau issue de cette transpiration s’évapore dans l’espace clos, puis se condense lorsqu’elle rencontre le sac plastique.
Cette condensation forme de petites gouttes d’eau qui nous permettent de mettre en évidence la transpiration des plantes !