Expérience scientifique : Eau qui monte dans un verre
Tu veux voir de l’eau défier la loi de la gravité ? C’est parti !
Dans cette expérience nous mettrons en évidence l‛impact d‛une dilatation puis d‛une contraction subite de l‛air dans un milieu clos.
Nous utiliserons une source de chaleur et de l‛eau pour réaliser cette expérience.
Comment réaliser cette expérience ?
Matériel
- De l‛eau
- Un grand verre
- Une bougie
- Une coupelle
Protocole
- Allumer la bougie et verser quelques gouttes de cire au centre de la coupelle pour maintenir la bougie droite.
- Verser de l‛eau dans la coupelle sur une hauteur de 1 centimètre.
- Placer le verre au-dessus de la bougie. Attendre quelques secondes avant de le poser.
- Poser le verre dans la coupelle et observer !
Explication
En plaçant le verre au-dessus de la bougie, on chauffe l‛air à l‛intérieur.
Il faut savoir que l‛air chaud occupe plus de place à quantité égale que l’air froid.
Lorsque l‛on pose le verre, la bougie s‛éteint.
On observe alors que l‛eau monte dans le verre.
Pourquoi la bougie s‛éteint-elle ?
La flamme de la bougie a besoin d‛oxygène pour bruler.
Or, en posant le verre, on limite la quantité oxygène disponible.
Une fois que tout l‛oxygène présent dans le verre a été consommé par la flamme, celle-ci finit par s‛éteindre !
Pourquoi l‛eau est-elle aspirée dans le verre ?
Lorsque la flamme s‛éteint, l‛air intérieur qui était chaud commence à se refroidir.
Ce changement de température provoque une contraction de l‛air, puisqu’il occupe moins de place.
Comme le vide n‛existe pas, la place libérée est occupée par l‛eau !
L‛eau monte donc dans le verre.
Transforme cette expérience en énigme pour tes amis !
Place une pièce de monnaie ou un trombone dans la coupelle, en dehors de l’espace occupé par le verre une fois posé.
Demande à tes amis « Récupère la pièce sans toucher l’eau ! »